Gorge affinée

Il provient d'une recette ancienne où avant d'être assaisonné, il est aromatisé d'épices et d'herbes qui créent un ensemble harmonieux de saveurs naturelles selon un procediment artisanal qui lui confère un goût doux et unique. Son onctuosité en bouche le rend parfait pour être dégusté sur des croûtons chauds ou sur une tranche de polenta rôtie, avec un vin blanc sec ou un bon Lambrusco.