Salame Classico

Prodotto classico della tradizione emiliana, con carni esclusivamente di origine italiana, prodotto a grana fine e caratterizzato dal profumo deciso e dal gusto intenso ed avvolgente, donato dalla stagionatura lenta all’interno di un budello in un’apposita cantina priva di luce, dove il Salame Classico acquista il suo gusto inconfondibile. Un abbinamento classico è con il pane “ciabatta” e formaggio cremoso e pomodorini Cherry, affiancato da un bicchiere di Merlot rosso, oppure da una birra chiara e leggera.