Gola Stagionata

Nasce da un'antica ricetta dove prima di essere stagionata viene aromatizzata con spezie e erbe che creano un armonioso insieme di sapori al naturale secondo un processo artigianale che la portano ad avere un gusto dolce squisitamente unico. La sua  cremosità al palato, la rende perfetta da gustare su crostini di pane caldi oppure su una fetta di polenta arrostita, in combinazione di un vino bianco secco oppure di un buon Lambrusco.