Lo Strolghino
Lo strolghino si presenta magro, dal sapore dolce e delicato. Tradizionalmente si taglia in fette diagonali molto spesse e si serve come antipasto, accompagnato da crostini o pane fragrante.

Lo strolghino si presenta magro, dal sapore dolce e delicato. Tradizionalmente si taglia in fette diagonali molto spesse e si serve come antipasto, accompagnato da crostini o pane fragrante.