Rôti de dinde

Spécialité à base de viande de dinde aromatisée et cuite au four caractérisée par une grande légèreté nutritionnelle, c'est pourquoi elle est souvent recommandée dans les plats hypocaloriques. Excellent nature ou avec un filet d'huile d'olive extra vierge et un filet de citron, mais aussi en sandwich, avec l'ajout de quelques feuilles de laitue et de tomates finement tranchées, pour un repas léger mais savoureux. Le tout accompagné d'un verre de vin rouge Merlot ou Barbera pour une combinaison parfaite de saveurs et d'arômes.