Jambon Cru affiné 24 mois

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Doux, parfumé et tendre, un jambon haut-de-gamme de la production Devodier, provenant des meilleures caves.


Jambon Cru affiné 24 mois photo
brevetto multistrato ATM

Un brevet Devodier

Multistrate ATM

Si chaque tranche de nos produits a une consistance tendre et naturelle, celle d’une tranche à peine coupée, le mérite en revient également aux barquettes spéciales à haut gramme conditionnées sous atmosphère protégée. L’utilisation de feuilles pour séparer plusieurs couches de produit permet en effet d’obtenir jusqu’à 500 g de charcuterie en tranches sans renoncer aux exigences de qualité des tranches posées à la main en vaguelettes..

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