CULATELLO DEVODIER
Une boucle de beurre. C’est juste ce qu’il faut pour savourer pleinement notre précieux Culatello, cœur raffiné et intense du jambon.
"Un produit au goût déstructuré et intense qui fond dans la bouche et vous accompagne dans un voyage plein de sensations. Le tout en une seule tranche."
Les produits
De nos caves, le fruit d’un savoir-faire décennal et de notre passion pour les charcuteries.
CULATELLO
Produit dans une vessie qui en module le séchage et l’exposition dans la cave, notre Culatello crée un parfait équilibre de goût entre la complexité du gras et le fort caractère de la part maigre. Un équilibre irrésistible de saveurs franches.
Nos produits sont renommés
La bonté
qui prime
Au fil du temps, nos produits
ont séduit le palais
des gourmets les plus exigeants.
