Erlesener luftgetrockneter Schinken “Eccellenze 36”

Eccellenze Devodier® ist die Marke, die den 36 Monate alten Devodier-Schinken identifiziert, den Höhepunkt, an dem die feinsten Aroma- und Geschmackselemente eine hohe Intensität in einer Exzellenz von Kontrasten erreichen, die niemanden gleichgültig lässt.

Eine limitierte Produktion für die anspruchsvollsten Feinschmecker. Der komplexe Charakter und die kraftvolle Eleganz des Geschmacks werden durch die letzten sechs Monate der Reifung auf den Gestellen auf Tannenholz unseres besten Kellers verliehen.
Das Würzen über natürlichen Wasserquellen verleiht eine natürliche Feuchtigkeit, die bei diesen sehr hohen Verfeinerungen die verborgensten Aromen hervorbringt und sublimiert, wodurch ein Bouquet von Aromen und Geschmacksrichtungen mit einer einzigartigen und faszinierenden Komplexität entsteht.

Ein fesselndes und unverzichtbares Geschmackserlebnis für Schinkenliebhaber.

Dieses Produkt ist das Ergebnis einer persönlichen Zusammenarbeit mit einem der größten italienischen Meister der zeitgenössischen Kunst, Alfonso Borghi, der das Design des exklusiven registrierten Luxusbox für uns gemalt hat.