Prosciutto Gran Cotto

Ricavato da cosce suine nazionali selezionate con carni esclusivamente di origine italiana, prosciutto cotto di alta qualità: sapore dolce, delicato e armonico che rispetta il gusto naturale della carne proveniente della filiera di origine protetta. Vista la selezione della carne e le accurate fasi che si susseguono, si tratta di un prodotto altamente nutriente; viene utilizzato molto come piatto principale in accompagnamento a verdura e pane fresco. Si accompagna bene con un vino rosso frizzante, come il lambrusco che conferisce equilibrio al sapore della carne.