Prosciutto di Parma D.O.P.
Dolce favola da raccontare a tavola. Prodotto sotto l'egida del Consorzio del Prosciutto di Parma DOP, alla cui fondazione partecipò lo stesso Enrico Devodier nel lontano 1963.
Un brevetto Devodier
Multistrato ATM
Se ogni fetta dei nostri prosciutti ha una consistenza morbida e naturale, come appena tagliata, merito è anche delle speciali vaschette ad alta grammatura confezionate in atmosfera protetta. L’utilizzo di fogli a dividere più strati di prodotto permette infatti di avere fino a 500 gr di affettati senza rinunciare alle prerogative di qualità dell’affettato a fetta mossa posato a mano.
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