ROH-SCHINKEN DEVODIER

Mild und verführerisch. Die Scheibe: rosafarben, durchsetzt vom Weiß des saftigen Fetts. Das Aroma: duftend. Der Geschmack: zart. Das sind seit über 50 Jahren die Stärken dieses makellosen Rohschinkens.

"Wunderbare, saftige und samtige Struktur, mürbe im Schmelz, besonders das milde Fett zergeht im Mund."

Gambero Rosso - Grandi Salumi

Die Produktlinien

Unsere einzigartigen Produktlinien von Schinken bieten größtmögliche Auswahl und Genuss für jeden Gaumen.

Aus Leidenschaft und Respekt vor der Tradition geboren, die klassische Linie der Devodier Rohschinken.

Kollektion
Klassischen

Nehmt Salz und Wasser, fügt Zeit und ein hundertjähriges Wissen über die Verarbeitung von Fleisch hinzu: So entsteht unsere Traditionslinie von Rohschinken aus unseren Reifekellern, mit dem milden Geschmack und dem unverwechselbaren Aroma.

Die meistprämierten Schinken, hergestellt nach alten Ritualen der Reifung.
Die antiken Reifekeller
Eine limitierte Produktion, für die anspruchsvollsten Gourmets.

Kollektion
Exzellenzen

Die Rede ist von einem Schinken, den wir bis zu 36 Monate lang reifen lassen. Diese einzigartige Kollektion ist der hochwertigen Gastronomie und anspruchsvollen Restaurants gewidmet und entstand in der außergewöhnlichen Zusammenarbeit mit einem der großen Meister der zeitgenössischen italienischen Kunst. Man darf von einem Meisterwerk sprechen!

Unsere Produkte sind berühmt

Vorzüglich
und prämiert

Im Lauf der Jahre haben
unsere Produkte
den verwöhnten Geschmack
vieler Gourmets erobert.

Auszeichnungen