ParmaSchinken DOP WOHLBEFINDEN DER TIERE 

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ParmaSchinken DOP aus aufzucht bei WOHLBEFINDEN DER TIERE

Eine Exzellenz, hinter der die Aufmerksamkeit für das Wohlbefinden der aufgezogenen Tiere entlang der ganzen Produktionskette steht.


ParmaSchinken DOP WOHLBEFINDEN DER TIERE  photo
brevetto multistrato ATM

Ein Devodier-Patent

Mehrschichtschalen MAP

Jede Scheibe unserer Schinken besitzt eine weiche und natürliche Konsistenz, so wie eben aufgeschnitten, und das ist auch das Verdienst der speziellen Schalen mit hoher Grammatur und der Verpackung unter Schutzatmosphäre. Durch die Verwendung von Folien, die mehrere Produktschichten voneinander trennen, können wir bis zu 500 Gramm Aufschnitt verpacken, ohne auf die Qualitätsmerkmale des von Hand angerichteten Aufschnitts in gewellten Scheiben zu verzichten.

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