CULATELLO DEVODIER

Eine Butterflocke, mehr nicht, so genießt man ihn perfekt: unseren kostbaren Culatello, raffiniertes und intensives Kernstück des Schinkens.

"Mürbe und intensiv im Geschmack, zergeht auf der Zunge und begleitet auf einer Reise, die alle Sinne anspricht. Und das alles mit einer einzigen Scheibe."

Produktlinie

Aus unseren Kellern, das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und Leidenschaft für Schinken.

CULATELLO

Verarbeitet in einer Blase, die Reifung und Exponierung im Keller abstimmt, erreicht unser Culatello eine vollkommene Harmonie an Komplexität von Fett und ausgeprägtem Charakter der mageren Teile. Betörend in der klaren Ausgewogenheit der Geschmacksnoten.

Unsere Produkte sind berühmt

Vorzüglich
und prämiert

Im Lauf der Jahre haben
unsere Produkte
den verwöhnten Geschmack
vieler Gourmets erobert.

Auszeichnungen